Le Maroc importe du blé Ukrainien

Le Maroc a effectivement importé 29 848 tonnes de blé tendre en provenance de l’Ukraine au cours du mois de février dernier. Ce volume s’inscrit dans un total de 318 274 tonnes de blé importées par le Royaume pendant cette période. L’Ukraine, qui était autrefois le premier fournisseur du Maroc, occupe désormais la troisième place parmi les pays fournissant du blé au Maroc. Voici le classement des fournisseurs de blé pour le mois de février 2024 :

1. France : 200 117 tonnes.

1. Allemagne : 33 241 tonnes.

1. Ukraine : 29 848 tonnes.

1. Russie : 27 000 tonnes.

1. Roumanie : 20 435 tonnes.

1. États-Unis : 7 632 tonnes.

Cette reprise des importations de blé depuis l’Ukraine intervient plus de deux ans après leur suspension, suite au déclenchement de la guerre avec la Russie en février 2022. Les prix compétitifs en mer Noire et la maîtrise des risques logistiques ont incité le Maroc à renouer progressivement avec l’Ukraine en tant que fournisseur de blé.

En somme, le Maroc continue de diversifier ses sources d’approvisionnement en blé, cherchant à garantir la sécurité alimentaire du pays malgré les défis géopolitiques et les fluctuations du marché international.

La production du blé au Maroc

La production de blé au Maroc varie d’une année à l’autre en fonction des conditions météorologiques et des facteurs agricoles. Voici quelques chiffres clés concernant la production de blé dans le pays :

• Campagne 2021/2022 : La récolte totale de céréales pour cette campagne s’est élevée à 34 millions de quintaux. Voici la répartition par espèce :
  • Blé tendre : 18,9 millions de quintaux
  • Blé dur : 8,1 millions de quintaux
  • Orge : 7,0 millions de quintaux. La majeure partie de cette production provient des régions favorables de Fès-Meknès et de Rabat-Salé-Kénitra.
• Campagne 2023/2024 : Selon le Conseil international des céréales (CIC), la production marocaine de blé pour cette campagne est estimée à 2,82 millions de tonnes, contre 1,89 million de tonnes pour la campagne précédente. Le stock initial est quant à lui de 1,43 million de tonnes. Cette augmentation significative est due à la faible production intérieure et à la suspension des droits d’importation.

Le Maroc continue de chercher à garantir sa sécurité alimentaire en diversifiant ses sources d’approvisionnement en blé, malgré les défis géopolitiques et les fluctuations du marché international.

La consommation du blé au Maroc

Un Marocain consomme en moyenne 200 kg de blé par an, soit trois fois plus que la moyenne mondiale. Comme dans les autres pays du Maghreb, cette céréale, à travers le pain notamment, est un élément de base dans le régime alimentaire. Le blé est la principale denrée de base au Maroc, et il occupe une place centrale dans l’alimentation quotidienne des Marocains. Cette forte consommation de blé reflète son importance culturelle et nutritionnelle dans la société marocaine.